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Les Cadurques |
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Foie gras de canard, foie gras d'oie, confit, magret, pâté, caille fourrée au foie gras, cassoulet, chili de canard, cou farci au foie gras, gésier confit
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| Produit | Poids | Prix |
| Foie gras de canard entier | 50 gr | 6.00 € |
| 130 gr | 15.00 € | |
| 180 gr | 20.50 € | |
| 320 gr | 35.00 € | |
| 550 gr | 58.00 € | |
| Foie gras de canard entier mi-cuit | 130 gr | 15.00 € |
| 180 gr | 20.50 € | |
| 320 gr | 35.00 € | |
| Pâté de foie de canard ( 50% Foie gras) | 130 gr | 6.40 € |
| 180 gr | 8.00 € | |
| 320 gr | 14.00 € | |
| Pâté au foie de canard (20% Foie gras ) | 50 gr | 1.80 € |
| 180 gr | 5.40 € | |
| 320 gr | 8.50 € | |
| Pâté de Campagne | 50 gr | 1.30 € |
| 180 gr | 3.30 € | |
| 320 gr | 5.40 € | |
| Pâté de Canard | 180 gr | 5.40 € |
| COU FARCI AU FOIE DE CANARD | 630 gr | 17.00 € |
| Magret de canard fourré au foie gras | 630 gr | 17.00 € |
| Magret de canard façon Jambonneau | 450 gr | 10.00 € |
| Cailles confites au foie gras | 350 gr | 15.00 € |
| Confit de Canard -2 cuisses | 630 gr | 10.50 € |
| Confit de Canard -1 cuisse et 1 magret | 630 gr | 13.50 € |
| Confit de Canard -2 Magrets | 800 gr | 17.00 € |
| Rillettes de canard | 50 gr | 1.30 € |
| 180 gr | 3.70 € | |
| 320 gr | 6.00 € | |
| Gésiers de Canard confits | 160 gr | 3.50 € |
| Gésiers de canard confits | 390 gr | 7.70 € |
| Canard en civet au Cahors | 630 gr | 13.00 € |
| Cassoulet au Confit de canard | 630 gr | 8.00 € |
| Cassoulet au Confit de Canard | 1400 gr | 15.00 € |
| Magret de canard séché | 220 gr | 8.50 € |
| chili de canard | 700 gr | 10.00 € |
| 1500 gr | 19.00 € | |
| Pruneaux mi-cuits entiers | 500 gr | 4.90 € |
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